本わさび粉 10g(国産レモン粉ブレンド)
【数量限定:本わさび×国産レモン】
お刺身(特に白身やイカ・タコ)と柑橘の相性は抜群。
だったら本わさび粉にも加えてみたら?と思って作ってみました。
本わさびの風味と辛味にフワッとレモンの香りがして爽やかさがプラスされました。
▼分量・お召し上がり方
1袋 10g入り(税込849円)
小匙1/2(約1.5~2g)を同量程度の水を加えて練ってください。
本わさびの風味と辛味が徐々に出てきて、10分経ったら食べごろです。
白身魚やイカ・タコ・貝類の刺身に合うと思います!
【Enjoy Authentic Wasabi with Sashimi!】
Our genuine wasabi powder is crafted exclusively from 100% field-grown wasabi, cultivated in the rich soil of Iwaizumi, Iwate Prefecture. We carefully dry the wasabi at a low temperature to preserve its vibrant aroma and pungent flavor.
Simply mix half a teaspoon (approx. 1.5–2g) of wasabi powder with an equal amount of water. Allow the mixture to rest for 10 minutes to fully develop its distinctive aroma and sharp spiciness.
Ideal for sashimi, sushi, roast beef, or even combined with bonito flakes for a flavorful wasabi rice bowl—this versatile powder complements a wide variety of dishes.
▼ Package Details:
10g per bag (859 yen, tax excluded)
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・通常、ご注文後5日以内に発送いたします。
・配送方法はゆうパケットを使用し、ポストへの投函になります。
・日時指定はできませんので、予めご了承ください。
▼開発者の一言
生のレモンとわさびを一緒に食べたことはありますか?
ほぼ辛くありません(条件次第)
https://www.instagram.com/p/CpwWZWtppOb/ ←レモンとわさびを食べた時の動画
調べたところ、多量のビタミンCはわさびの辛味を減少させることがわかりました。
しかし、辛味成分に対して1%くらいまでは逆にわさびの辛味を増強させるという研究結果がありました。
単純に辛味増強目的でレモン粉を入れてみたところ、ちゃんとレモンの風味を感じられて、白身魚の刺身に合いそう!ということで作った製品になります。
ぜひとも試して、楽しんで頂けたら幸いです。
酸化等で劣化しますので、できるだけお早めにお召し上がりください。
感想やご意見等頂ければ大変うれしいです!
食品表示原材料名:本わさび(岩手県下閉伊郡岩泉町産)、レモン(国産)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー331kcal,炭水化物72.8g,たんぱく質10.8g,食塩相当量0.01g,脂質0.6g
保存方法賞味期限6ヶ月。 高温多湿を避け、直射日光の当たらない常温で保存してください。
開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
