本わさび粉１０g入り（岩手県岩泉町産本わさび100%使用）
──岩泉町産本わさび100％。
──水で練って味わう、本わさび粉。
岩手県岩泉町で育てた本わさびを、低温で21時間乾燥させ、使いやすい粉末にしました。
原材料は、岩泉町産の本わさびのみ。
西洋わさびではなく、土壌で育てた本わさびを100％使用した、佐々研山葵農園の本わさび粉です。
粉の状態では辛みはありません。
水を加えて練ることで、辛みが発生し、本わさびの風味と上品な甘さが蘇ります。
生の本わさびをおろすような特別感を、
必要な分だけ、手軽に。
刺身、寿司、そばに添えれば、
素材の繊細な味わいに、本わさびの風味と辛みが寄り添います。
鰹節をのせたご飯に添えて醤油をかければ、
本わさびの味わいをまっすぐ楽しめる、わさび丼としてもおすすめです。
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### 岩泉町産の本わさびについて
岩手県岩泉町は、畑わさびの日本一の産地です。
（畑わさびとは、土壌で育てる本わさびのこと）
ですが、そのことはほとんど知られておりません。
「山わさびですか？葉わさびですか？」
とよく言われます。
・山わさびは西洋わさびといって、本わさびとは全くの別物
・葉わさびは本わさびの葉と茎の部分
岩泉町のわさびはフルーティで上品な甘さや辛さが特徴です。
岩泉町産の本わさびを、もっと身近に。
必要な時に、いつでも味わっていただけるように。
そんな想いから、この本わさび粉を作りました。
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### 内容量・価格・保存方法
1袋 10g入り
税込 8８０円
約5〜6食分
★保存方法：高温多湿・日差しを避けて涼しい場所に保管してください。また、開封後はお早めにお召し上がり頂くのが望ましいですが、チェックを密閉して冷蔵庫にて保存すると長持ちします。
※本製品（粉）は空気に触れることや、高い温度の場所に置いておくと品質が著しく劣化します。
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### お召し上がり方
本製品粉末 小さじ1/2（約1.5g）に、
水 小さじ1/2程度を加えてよく練ってください。
練ることで、わさびの辛みが発生します。
5〜10分ほど置くと、風味と甘みがより感じられます。
刺身、寿司、そば、肉料理などに添えてお召し上がりください。
醤油や塩と合わせてもおいしく召し上がれます。
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### ご注文に際しての注意点
通常、ご注文後5日以内に発送いたします。
配送方法は、基本的にゆうパケットを使用します。
ポスト投函でのお届けとなります。
日時指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
食品表示原材料名：本わさび（岩手県下閉伊郡岩泉町産）
栄養成分表示（１００gあたり）
エネルギー335kcal，炭水化物70.9g,たんぱく質11.4g,ナトリウム5mg（食塩相当量0.01g),脂質0.6g
保存方法賞味期限６ヶ月。 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。
開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
