2025/04/24 16:31
わさびマヨネーズ美味しい、
花わさびで作ったらめっちゃうまいんじゃないの?
と思って作ってみました。
花わさびをさっと湯通しして、雑巾のように搾り細胞を破壊し、マヨネーズと一緒に密閉容器へ
1日後はあまり辛くならず、ビミョーと思ったけど、3日たってからはしっかり辛味がでて、
「Theわさびマヨネーズ」
って感じでした!
でも花わさび自体には味がないので、醤油漬けにしたものをマヨネーズと混ぜるかしたほうが美味しいかも👍